Respide Medeville

Auf einer Rebfläche von ca. 8 ha werden hier 60% Cabernet-Sauvignon, 40% Merlot   Rot 50% Sèmillon, 48% Sauvignon, 2% Muscadelle Weiß angebaut.

Inhaber Familie Mèdeville
Der Familie gehört Château  Gilette, Preignac, ein hochinteressanter
Sauternes Wein (edelsüß) (Zweitwein: Les Justices), der im Gegensatz zu
anderen Sauternes Winzern mind. 25 Jahre auf Faß liegt bevor der Wein
abgefüllt wird.

Julie und Xavier Medeville bewirtschaften beide Weingüter – das Traumpaar,
denn Xavier kommt aus der Champagne (Gonet).